2007-04-14

较大婴孩辅食的制作方法

这是小核桃的大伯母最先研究出来的,所以,版权归她:)

 

背景:

婴儿在六个月以后就应该添加适当的辅食以补充身体所需要的营养。诸如蔬菜、水果、米饭、瘦肉之类的。

通常,在北方,会有经大人咀嚼后再喂给婴孩的做法,这样,尽管可以解决小儿未长牙齿而不具备切磨功能的困扰,却也给一些病菌制造了很好的传播途径。而在南方,据我所知是没有嚼东西喂婴孩的习惯的。只是大人吃什么,小孩子就和着能吃的软东咽巴两口,有时候也可能会因为消化不良而引发胃肠道疾病。

 

制作方法:

说起来,很简单。就是我们家家必备的“粉碎机”。

把大人所食的米饭、蔬菜、瘦肉等一应食品,取适量,加入汤或开水,经粉碎机打磨后就变成了可以喂小婴孩的糊糊饭。

 

优点:

这样,既可以省却了为小婴孩特别制作食品的麻烦,也杜绝了口对口疾病的传播,有效的解决了小婴孩胃肠功能不健全的问题。更重要的是,食物的多样性可以保证小婴孩对于营养的摄入,避免了挑食的现象。

 

重要提示:

1、一定要加汤或水。不然打出来的糊糊饭太厚了,宝宝们可能就不愿意吃了

2、饭菜尽量加长烹饪时间,尤其是海鲜类食品,更要熟透(蒸透)后方可给小孩子食用

3、口味可根据自家习惯,但尽量不要太咸或过辣,以免影响小儿健康

 

 

1 条评论:

庆华 冯 说...

偶是南方的,小时候外婆就是嚼了喂我的 :(